I Sverige konsumerar vi ca 12 gram salt om dagen. Vår kropp behöver koksalt (natriumklorid) för den viktiga elektrolytbalansen, som gör att vi mår bra och fungerar väl. Men ur kroppens synpunkt skulle det räcka med 10% (1 g) av vårt nuvarande saltintag! Resten är överflödigt och flera studier visar att för mycket salt kan öka risken för högt blodtryck (hypertoni). Det senare är en riskfaktor för utveckling av hjärt- och kärlsjukdomar. Seltin innehåller 50 % natriumklorid, 40 % kaliumklorid, 10 % magnesiumsalter och jod. Seltin kan användas som vanligt salt vid matlagning och kryddning. Det låga natriuminnehållet gör däremot Seltin olämpligt att använda vid gravning och saltning.

NÄRINGSVÄRDEN

TILLVERKNINGSLAND

FÖRVARING

ANVÄNDARINSTRUKTIONER