Ingefäran är en ört med karaktäristiskt skarp smak. Den används till smaksättning och tillbehör, särskilt i det asiatiska köket. Grönsaks- och curryrätter, ris, pickels, kött och fisk passar bra att smaksättas med ingefära. Den fylliga aromen passar även väl till kakor, kex, marmelad och söta efterrätter.

URSPRUNGSLAND

ANDRA MÖJLIGA LÄNDER

URSPRUNG