Rödlök är nära släkt med gul lök, med ett vinrött skal och vitt fruktkött med röd markering. Den är starkt förknippad med sillinläggningar, men kan användas som gul lök i de flesta sammanhang. Rå rödlök har skarp smak, men är mildare än gul lök.

URSPRUNGSLAND

TILLVERKNINGSLAND