Vetekross
Kungsörnen 500g

EAN: 17310130768030

Generell produktinfo

Kungsörnen Vetekross framställs av hela vetekornet som klipps i bitar. Bröd med vetekross i får grov konsistens, bra tuggmotstånd och fyllig smak. Gjord av svenskt vete, Nyckelhålsmärkt och rik å fibrer.

NÄRINGSVÄRDEN

	Per 100 gram
energi	1400 kilojoule
energi	330 kilokalori
fett	2.5 gram
varav mättat fett	0.5 gram
kolhydrat	61 gram
varav sockerarter	0.5 gram
fiber	9.5 gram
protein	11 gram
salt	0 gram
tiamin	0.32 milligram
niacin	6.6 milligram
folsyra	40 mikrogram
magnesium	120 milligram
järn	3.6 milligram
zink	2.8 milligram

TILLVERKNINGSLAND

Sverige

Innehållsförteckning

VETEkärnor(finklippta).

Övrigt

FÖRVARING

Torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt från varor med stark lukt.

MAXIMUM FÖRVARINGSTEMPERATUR

25°C

MINIMUM FÖRVARINGSTEMPERATUR

15°C

ANVÄNDARINSTRUKTIONER

Långpannebröd med skållning(16–20 bitar) 1 ½ dl vatten ca 1 ½ dl Kungsörnen Vetekross 3 ½ dl kallt vatten 25 g smör eller margarin 1 ½ tsk salt 1 msk mörk (bröd) sirap 1–2 msk stött anis eller fänkål 50 g (1 pkt) jäst 550 g (ca 10 dl) Kungsörnen Lantbrödsmjöl 4 Sädesslag 1. Koka upp vatten och vetekross och häll över det i en degskål. 2. Blanda i kallt vatten, matfett, salt, sirap och kryddor. 3. Låt svalna till 37°C (fingervarmt). 4. Smula ner jästen och rör om så att den löser sig. 5. Tillsätt mjölet, men spar ½ dl till utbakningen.

Liknande produkter

Rågkross

Kungsörnen 500g

VetekrossKungsörnen 500g