Petit Münster 24% Kittost
Le Rustique 200g

En ost med anor från kloster och tidig medeltid, ett gott val till ostbricka. Falbygdens® Le Rustique Petit Munster är en kittost med mjuk konsistens och en smak som är både söt och pikant, nästan jästig och slutligen kryddig och aromatisk. Engelsmännen kallar denna ost för The stinking beauty, men låt dig inte avskräckas av doften! Innanför skalet döljer sig en krämig och smakrik upplevelse. Petit Munster får sin unika karaktär från de oförstörda betesmarkerna i Alsace där kor från rasen Vosgienne äter stora mängder bergsörter. Petit Munster lagras i källare i två till tre månader och vänds och tvättas med saltlake varannan dag.

NÄRINGSVÄRDEN

TILLVERKNINGSLAND

MAXIMUM FÖRVARINGSTEMPERATUR

MINIMUM FÖRVARINGSTEMPERATUR